کشک کله قندی

کشک
کشک یک نوع فرآورده ی لبنی بسیار پر خاصیت است که در میزان کلیسم با شیرخالص برابری می‌کند. کشک در نوع خشک و تر درست می‌شود که نوع خشک می‌تواند در سبد تنقلات سالم خانواده ها مورد استفاده قرار بگیرد. مصرف کشک برای کودکان در حال رشد، زنان باردار و شیرده بسیار توصیه می‌شود. از این بابت که میزان قابل توجهی از احتیاج بدن آنها به کلسیم را تامین می‌کند. اما مصرف کشک با توجه به نمک موجود در آن برای بیمارانی که به فشارخون مبتلا هستند فقط با مشورت پزشک توصیه می‌شود.