کرم کنجد
کرم کنجد فرآوردهای است که از مخلوط کردن ارده حاصل از کنجد بدون پوست و بو داده شده با شیر خشک، شکر یا شیرینکنندههای دیگر به دست می آید. کرم کنجد خواص بینظیری دارد که در ادامه به آن ها اشاره میکنیم. کرم کنجد سرشار از منابع آهن و مس است و از این حیث میتواند در بدن خونساز عمل کرده و قوای ایمنی را تقویت کند. کرم کنجد همچنین با دارا بودن میزان قابل توجهی از ویتامین های گروه ب باعث بهبود عملکرد مغز میشود. کرم کنجد همچنین یک ماده ضد سرطان و ضد التهاب است و عملکرد قلب و کلیه ها را بهبود میبخشد. از کرم کنجد میتوانید در سفره ی صبحانه تان استفاده کنید و یک روز پرانرژی را شروع کنید.
طرز تهیه ی معجون کنجد:
ابتدا یک پیمانه کرم کنجد را درون کاسه ی غذاساز بریزید. به میزان دو قاشق غذاخوری از هرکدام از بادام درختی، بادام هندی، پسته و فندق را به همراه یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در نهایت 200 گرم بستنی سنتی را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید. این معجون خوشمزه را به همراه برشی از آناناس و موز میل کنید.