تخم بلدرچین

تخم بلدرچین
به نظر می‌رسد که باید حداقل 5 تا تخم بلدرچین را توی ماهیتابه بشکنید تا قد یک تخم مرغ دلتان را سیر کند اما محققان ثابت کردند که یک تخم بلدرچین 5 برابر تخم مرغ و یا پرندگان دیگر از خواص معدنی برخوردار است. تخم بلدرچین علیرغم اندازه ی کوچکش بمبی از خواص است. با مصرف تخم بلدرچین می‌توانید به استحکام استخوان ها، رفع فقر آهن، افزایش رشد و ضریب هوشی کودکان، تنظیم عملکر قلب و درستگاه عصبی و... کمک کنید. تخم بلدرچین همچنین فاقد بوی نامطبوع است و طعم بهتری نسبت به تخم مرغ دارد.
تخم بلدرچین را می‌توانید به صورت آبپز و یا نیمرو میل کنید.