610,000
تومان
2 ٪
595,000
تومان
افزودن به سبد خرید

ران ممتاز گوسفندی

ران ممتاز گوسفندی میانگین وزن 2 تا 3 کیلوگرم

دسته بندی: پروتئین

0
معرفی
نظرات کاربران

ران گوسفندی
گوشت گوسفندی از لذیذترین گوشت های حیوانات اهلی است. نسبت به گوشت بز و گاو و شتر نرم تر و خوش خوراک تر است و به همین دلیل از پرمصرف ترین گوشت ها در سبدغذایی ایرانیان است. میزان مواد معدنی و پروتئینی موجود در گوشت گوسفندی باعث شده تا پزشکان مصرف معینی در هفته از گوشت گوسفندی را برای زنان باردار، کودکان و نوجوانان و بیمارانی که درحال گذراندن ایام نقاهت هستند توصیه کنند.  ران گوسفندی از قسمت های پایینی لاشه ی گوسفندی است که موارد مصرف متعددی دارد. نرمی و لطافت ران گوسفندی، این گوشت را مناسب استفاده در انوع خورشت مانند: قرمه سبزی، قیمه، خورشت بادمجان و... کرده اما مهمترین وبهترین غذایی که با مغز ران گوسفندی پخته می‌شود، کباب حسینی است که در ادامه دستور تهیه ی آن را می‌خوانید.
 طرز تهیه کباب حسینی:


300 گرم از گوشت مغز ران گوسفندی را به مکعب های 3 سانتی برش می‌دهیم. سپس به همراه فلفل دلمه ای و پیاز حلقه شده در سیخ های چوبی به صورت یکی در میان می‌زنیم. سپس نمک و فلفل و کمی زردچوبه به سیخ ها می‍‌‌‌زنیم.  در یک قابله که کف آن با یک قاشق روغن چرب شده ، سه عدد گوجه حلقه شده و یک پیاز درشت حلقه شده را به ترتیب چیده و سیخ ها را روی آن ها قرار می‌دهیم. نصف لیوان به قابلمه آب اضافه کرده و اجازه می‌هیم با در بسته به مدت یک تا یک ساعت و نیم بپزد. سپس کباب ها را درون دیس چیده و با برنج پخته میل می‌کنیم.
 























دهکده سلامت

گروه کشاورزی و دامپروری دهکده سلامت شامل مزرعه تولید موادغذایی سالم و طبیعی و فروشگاه بسته بندی و عرضه محصولات طبیعی و با تکیه بر تامین سالم نیازهای غذایی صدها خانوار با گستره ای مناسب در اقصی نقاط شهر تهران فعالیت دارد.

---------------
مارو در پیام رسان های ایتا و بله دنبال کنید:
https://eitaa.com/dehkadeorg
https://ble.ir/dehkade_org
اطلاعات تماس
  • تلفن: 021-22444292
  • تلفن: 021-22456826
  • موبایل:09128494988
  • آدرس: تهران، بزرگراه ارتش، شهرک شهید محلاتی، انتهای خیابان کوثر، میدان شقایق، پلاک 10
تمام حقوق مادی و معنوی سایت متعلق به دهکده‌سلامت است
طراحی و توسعه آلماتک