رب گوجه خانگی

رب گوجه خانگی
یک قاشق رب گوجه خانگی می ارزه به صد تا قوطی رب مغازه ای! بس که طعمش محشره و رنگش دلرباست. گوجه های گوشتی دستچین شده و آب گرفته ی تابستون که حسابی جوشیده و غلیظ شده کجا قابل مقایسه ست با  رب های تیره رنگ و غیر طبیعی صنعتی که صدسالم بمونن تو یخچال زایل نمی‌شن بس که افزودنی و مواد نگهدارنده پر شده توشون. رب خانگی رنگ گوجه های سرخه، طعم قدیما رو میده!
طرز تهیه املت قهوه خونه ای:

ابتدا سه قاشق روغن بریزید داخل ماهیتابه و روغن که داغ شد یک قاشق رب خانگی و نصف قاشق چایخوری زردچوبه اضافه اضافه کنید تا رنگ رب باز بشه. بعد سه عدد تخم مرغ را درون ماهیتابه شکسته و خوب هم بزنید. نمک و فلفل بزنید و با نان بربری نوش جان کنید.